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  • 蒙古美食历来以硬著称,肉、奶食、面食为主,想吃肉,想吃过瘾,必须点蒙餐。看看蒙古土著都吃啥家常菜呢? 1、 羊肝包油 用羊肠壁上的油网裹住羊肝,烤20-30分钟左右,羊肝有了...【阅读全文】
  • 玻璃饺子,用莜面与马铃薯淀粉按三七比例搅和均匀,再用温水搓揉,即可擀制面皮。或将焖熟的马铃薯去皮,趁热加马铃薯淀粉搓拌均匀,一般以1∶0.5比例搓匀和好制作面皮。 制好...【阅读全文】
  • 2018-12-27魅力蒙古舞
    绕蓬松茂树而舞蹈,直踏出....没膝之尘矣。这是1240年成书的《蒙古秘史》记载的在庆典时跳踏舞的热烈场面。在元朝的诗歌中也有齐声才起合,顿足复分曹、踏歌尽醉营盘晚等。 古代...【阅读全文】
  • 没错!对美食有着独特侦查力的小编又来给大家推荐美食了。作为一个内蒙古土生土长的华夏民族来说,面食和肉食是内蒙古食材中最重要的两个部分。之前说过内蒙古的汉族美食文化...【阅读全文】
  • 砖茶 奶茶是蒙古族的传统饮品,蒙古语称苏台茄。此茶由砖茶水加鲜奶熬制成,既可代汤下饭,又可用作待客。 喝奶茶时通常要加少许盐,还可以加黄油、炒米和奶制品食用,有暖胃...【阅读全文】